SERANG, WILIP.ID – Pantai Anyer telah lama menjadi ikon wisata pesisir di Banten. Hamparan pasir, birunya Selat Sunda, dan panorama matahari terbenam selalu berhasil memikat wisatawan. Namun kini, ada alasan lain yang membuat perjalanan ke Anyer semakin berkesan, yakni menikmati Nasi Liwet Bakar Bambu Ala Sunda di Anyer Wonderland.
Kuliner khas ini bukan sekadar sajian pengganjal perut setelah bermain di pantai, melainkan sebuah pengalaman gastronomi yang memadukan tradisi, aroma, dan cita rasa khas tanah Sunda dalam setiap suapan.
Keistimewaan menu ini dimulai dari proses pembuatannya. Beras pilihan dimasak bersama santan, daun salam, serai, dan rempah-rempah pilihan di dalam batang bambu. Selanjutnya, bambu dibakar perlahan hingga nasi matang sempurna. Teknik memasak tradisional tersebut membuat aroma bambu meresap ke dalam nasi, menghasilkan wangi yang khas dengan tekstur pulen dan rasa gurih yang sulit dilupakan.
Sensasi itulah yang turut dirasakan pengunjung salah satu presenter TV Nasional Roby dan Kawan – kawan lainnya, saat menghabiskan waktu liburan di kawasan Pantai Anyer. Setelah menikmati panorama laut, ia menyempatkan diri singgah ke Anyer Wonderland untuk mencicipi menu andalan yang kini menjadi buah bibir para wisatawan.
“Setelah puas menikmati keindahan Pantai Anyer, sekarang saatnya mencicipi kuliner khas Sunda yang unik. Nasi Liwet Bakar Bambu di Anyer Wonderland ini memiliki aroma khas dari bambu dan rempah-rempah yang meresap hingga ke dalam nasi,” ujar Roby, Sabtu malam 11 Juli 2026.
Tak hanya nasi liwetnya yang menjadi bintang utama, sajian ini juga semakin lengkap dengan beragam lauk pendamping khas Sunda, mulai dari ayam, ikan, tahu, tempe, lalapan segar hingga sambal yang pedas dan menggugah selera. Perpaduan rasa gurih, aroma asap bambu, dan kesegaran lauk menciptakan harmoni yang memanjakan lidah.
Menurut Roby, menikmati Nasi Liwet Bakar Bambu setelah berwisata di Pantai Anyer menghadirkan pengalaman yang berbeda. Suasana santai, semilir angin pantai, dan hidangan hangat bercita rasa autentik menjadi kombinasi yang membuat momen liburan terasa semakin sempurna.
“Bukan hanya makan, tetapi menikmati sebuah pengalaman kuliner yang autentik. Aroma bambunya benar-benar khas, nasinya gurih, lauknya lengkap, dan sambalnya bikin ketagihan,” katanya.
Di tengah menjamurnya berbagai destinasi kuliner modern, Anyer Wonderland justru menghadirkan konsep yang mengangkat kekayaan kuliner tradisional Nusantara. Proses memasak yang masih mempertahankan cara-cara tradisional menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang ingin merasakan cita rasa asli masakan Sunda.
Tak heran jika Nasi Liwet Bakar Bambu kini menjadi salah satu menu favorit yang banyak diburu pengunjung. Bukan hanya wisatawan lokal, tetapi juga tamu dari berbagai daerah yang datang ke Anyer untuk menikmati suasana pantai sekaligus berburu kuliner khas.
Bagi Anda yang merencanakan liburan ke Pantai Anyer, sempatkan memasukkan Anyer Wonderland ke dalam daftar destinasi. Nikmati sensasi menyantap Nasi Liwet Bakar Bambu dengan aroma khas yang menggoda, ditemani lauk tradisional yang melimpah, sambil menikmati suasana pesisir yang menenangkan.
Karena pada akhirnya, liburan terbaik bukan hanya soal destinasi yang dikunjungi, tetapi juga tentang cita rasa yang meninggalkan kenangan. Dan di Anyer Wonderland, kenangan itu dimulai dari kepulan aroma bambu yang membungkus hangatnya seporsi Nasi Liwet Bakar Bambu Ala Sunda.
(Has/Red*)
